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收录时间:2023-11-16 04:30:42      热度:8822℃
酸豇豆炒肉末的做法

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食材明细

主料
  • 猪肉 200克
  • 酸豇豆 400克
辅料

美食特点

酸豇豆炒肉末的做法步骤

  • 酸豇豆炒肉末的做法步骤:1
    1
    准备酸豇豆、肉
  • 酸豇豆炒肉末的做法步骤:2
    2
    肉剁成肉末
  • 酸豇豆炒肉末的做法步骤:3
    3
    豇豆切碎,淘三遍水
  • 酸豇豆炒肉末的做法步骤:4
    4
    切点姜末、辣椒断
  • 酸豇豆炒肉末的做法步骤:5
    5
    锅中热油小火炒香香料
  • 酸豇豆炒肉末的做法步骤:6
    6
    放入肉末开中火,炒至变白
  • 酸豇豆炒肉末的做法步骤:7
    7
    放适量的老抽翻炒均匀
  • 酸豇豆炒肉末的做法步骤:8
    8
    在倒入豇豆翻炒
  • 酸豇豆炒肉末的做法步骤:9
    9
    出锅时放味精、十三香即可

制作小窍门

豇豆要淘水要不然会很咸
本次制作《酸豇豆炒肉末》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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