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收录时间:2024-04-25 17:33:29      热度:362℃
烧鸡公火锅的做法

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冬天是个吃火锅的季节,我老公超爱吃。

食材明细

主料
辅料

美食特点

烧鸡公火锅的做法步骤

  • 烧鸡公火锅的做法步骤:1
    1
    爆香后捞出备用。
  • 烧鸡公火锅的做法步骤:2
    2
    油烧热,放花椒和干辣椒爆香
  • 烧鸡公火锅的做法步骤:3
    3
    爆香后捞出备用。
  • 烧鸡公火锅的做法步骤:4
    4
    油留着翻炒放鸡肉
  • 烧鸡公火锅的做法步骤:5
    5
    翻炒再放葱姜蒜翻炒,姜和蒜切片。
  • 烧鸡公火锅的做法步骤:6
    6
    翻炒好把鸡肉放一边,放豆瓣酱,冰糖,豆豉酱,海鲜酱油翻炒。
  • 烧鸡公火锅的做法步骤:7
    7
    翻炒上色入味。
  • 烧鸡公火锅的做法步骤:8
    8
    然后放水或高汤莫过鸡肉,可以转入高压锅压20分钟,也可以直接炖一个小时。
  • 烧鸡公火锅的做法步骤:9
    9
    时间到放盐,转入另一个锅里,撒上刚才的花椒和干辣椒,再洒一点小红椒和香菜,放电磁炉上开始吃火锅啦????????????
本次制作《烧鸡公火锅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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