菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 土豆卷

土豆卷

收录时间：2021-11-21 00:29:53 热度：2054℃

土豆卷的做法

1张图片

“ 家里买的土豆都放软了，为了尽快消耗掉，拿来做我的土豆卷吧。另外不要不相信，真的是不用放面粉和淀粉的，土豆自己就可以的哦，因为土豆本身就含有大量的淀粉啊！ ”

食材明细

主料

土豆 3个

辅料

盐适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆卷的做法步骤

1
材料准备: 中等大小的土豆3个。
2
土豆去皮，擦丝，越细越好。
3
用手挤出土豆中的水分。
4
锅内适量油，油热后，放土豆丝。中火。
5
用铲子把土豆丝压平，撒上适量的盐和胡椒粉。
6
翻过来，继续煎，并撒上盐和胡椒粉。
7
两面全部煎至金黄色，出锅。总共煎了2张，这是第一张。
8
这是第二张。
9
重口味的，可以蘸酱吃或者在饼上抹点辣椒油，再卷起来。喜欢清淡的，直接吃。

制作小窍门

1.土豆丝要细。
2.饼要煎透煎熟。饼的火候如果不够，丝就还是丝，就不会融合一起。
3.勿需放面粉。放了面粉口感反而差了。
4.用糖代替盐和胡椒粉，就是甜饼了。小朋友的最爱哦！

本次制作《土豆卷》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜零食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品

推荐菜谱

春卷清热解毒夏季食谱养颜吐司日本料理川菜防雾霾健脾豆浆抗皱补锌立冬春分果冻宿舍时代春季食谱滋阴