手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 油面筋塞肉
收录时间:2024-04-11 15:27:33      热度:5750℃
油面筋塞肉的做法

  1张图片

老公很喜欢吃的一道菜,口感跟狮子头有点像,但是烹饪方法略去了油炸的步骤,比较健康,推荐!

食材明细

主料
辅料

美食特点

油面筋塞肉的做法步骤

  • 油面筋塞肉的做法步骤:1
    1
    葱白、姜、蒜切末,倒入肉糜中,再加黄酒、鸡精、盐、白胡椒粉、五香粉,打入两个鸡蛋,拌匀。
  • 油面筋塞肉的做法步骤:2
    2
    油面筋上用手指插一个洞,塞入肉糜。
  • 油面筋塞肉的做法步骤:3
    3
    将赛好肉糜的油面筋依次放入锅内,加少许水大火煮开后转小火。
  • 油面筋塞肉的做法步骤:4
    4
    取一个碗,倒入酱油、糖、淀粉、水拌匀,倒入锅内,盖盖中小火焖3分钟左右。
  • 油面筋塞肉的做法步骤:5
    5
    用锅勺拌匀,注意面筋不要搭底。
  • 油面筋塞肉的做法步骤:6
    6
    待全部熟透出锅即可。
本次制作《油面筋塞肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   午餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条