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收录时间:2024-02-13 10:05:33      热度:7440℃
川贝炖雪梨的做法

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川贝炖雪梨是一道汉族药膳,性寒,入肺经,有生津润肺、清热化痰、止咳的作用。

食材明细

主料
辅料

美食特点

川贝炖雪梨的做法步骤

  • 川贝炖雪梨的做法步骤:1
    1
    准备好所需食材,雪梨用盐搓揉,洗净外皮。川贝碾成粉
  • 川贝炖雪梨的做法步骤:2
    2
    在雪梨的1/5处切开,去核掏空,成一个梨盅。
  • 川贝炖雪梨的做法步骤:3
    3
    梨盅里放入川贝粉、枸杞和冰糖,盖上梨盖
  • 川贝炖雪梨的做法步骤:4
    4
    将雪梨放入蒸锅中,隔水蒸40分钟。
  • 川贝炖雪梨的做法步骤:5
    5
    蒸好的雪梨,趁热吃。
本次制作《川贝炖雪梨》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 饮品   家常菜   冬季食谱  

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