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从小喜欢葱花的味道,这次想念了一年多啦,终于吃到自己亲做的葱花花卷啦~~我美呀美呀美呀美~~~家里大桶的牛奶没人喝,所以用牛奶和面,处理掉~~还不浪费; ”
食材明细
美食特点
牛奶花卷-家常主食的做法步骤
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先把面粉放入面包桶里,再加入牛奶后,启动面包机的“发面”功能;由于天气冷,我还是选择面包机发面放心~~~
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发面的时间久准备其它啦~家里没有小葱里,就用大葱的叶子,切碎;
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花卷的形状各种各样,今天我做的就传统的;先把剂子拉长;
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把做好的花卷均匀的放在已开的蒸锅里,中火15分钟即可;关火后,稍等一下再打开;
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家里小朋友看到我编辑菜谱说:“最后肯定是,美味的花卷可以吃啦~~”
制作小窍门
天冷啦,牛奶是从冰箱里拿出来直接用的,我担心发不好,就用面包机发酵啦~~
本次制作《牛奶花卷-家常主食》所使用的厨具:蒸锅