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收录时间:2021-11-21 00:25:30      热度:3074℃
卤蛋的做法

  1张图片

孩子很喜欢吃卤蛋,隔三差五会主动要求我做几个。这次做好后剩下的泡在卤水搁到冰箱冷藏了一夜,更加入味。好吃到不行。

食材明细

主料
辅料

美食特点

卤蛋的做法步骤

  • 卤蛋的做法步骤:1
    1
    准备配料。
  • 卤蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋放入电磁炉中煮十分钟,剥皮。
  • 卤蛋的做法步骤:3
    3
    锅里放适量清水,放入所有的配料。加入冰糖。
  • 卤蛋的做法步骤:4
    4
    放老抽和生抽。
  • 卤蛋的做法步骤:5
    5
    放适量盐,可以用筷子蘸一点水尝一尝,要比平常喝的汤咸一些。
  • 卤蛋的做法步骤:6
    6
    大火煮开,小火再煮20分钟。煮好后鸡蛋泡在卤水里,吃的时候再次加热即可。泡的时间越久越入味。
本次制作《卤蛋》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   孕妇   产妇   儿童   老人   早餐   快餐  

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