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收录时间:2021-11-21 00:25:25      热度:1578℃
草莓酱的做法

  3张图片

草莓因营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,所以有“水果皇后”的美誉。草莓季熬上一瓶草莓酱,抹吐司,配酸奶都非常棒哦!

食材明细

主料
辅料

美食特点

草莓酱的做法步骤

  • 草莓酱的做法步骤:1
    1
    新鲜无腐烂的草莓去蒂洗净,擦干水分备用。
  • 草莓酱的做法步骤:2
    2
    将擦干水分的草莓切小块。
  • 草莓酱的做法步骤:3
    3
    将切好的草莓放入容器中 ,加入白砂糖,包上保鲜膜,放冰箱冷藏3个钟头以上。
  • 草莓酱的做法步骤:4
    4
    冷藏过的草莓会渗出水分。
  • 草莓酱的做法步骤:5
    5
    将草莓和渗出的水,一起倒入锅中,大火煮开。
  • 草莓酱的做法步骤:6
    6
    再转小火不停的翻炒。
  • 草莓酱的做法步骤:7
    7
    翻炒至草莓酱变浓稠即可关火。
  • 草莓酱的做法步骤:8
    8
    将草莓酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存。
  • 草莓酱的做法步骤:9
    9
    刚刚熬好小朋友就迫不及待的空口开吃了。
  • 草莓酱的做法步骤:10
    10
    配酸奶吃味道非常好哦!
  • 草莓酱的做法步骤:11
    11
    成品图。

制作小窍门

敖果酱要用珐琅锅或不锈钢锅,不要用铁锅;糖的用量可自行调整。
本次制作《草莓酱》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 饮品   儿童   早餐   果酱  

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