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开心土豆饼

收录时间：2022-11-30 14:29:15 热度：5032℃

开心土豆饼的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 4个
淀粉 3勺

辅料

盐 2匙
番茄酱 5ml

美食特点

酸咸口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

开心土豆饼的做法步骤

1
准备土豆，淀粉
2
将土豆削皮切片放入锅中蒸
3
将蒸好的土豆捻成土豆泥，并且放入淀粉，盐
4
将土豆泥揉成一团
5
将土豆团用擀面杖擀成厚片状
6
用圆形模具将土豆切成圆形
7
用筷子戳成小孔做眼睛，用勺子按成弯形做嘴，最后将土豆饼双面裹好面粉
8
将裹好面粉的土豆饼放入平底锅炸，注意用小火
9
最后摆盘，用番茄酱点缀～美味的开心土豆饼完成啦～

制作小窍门

1.蒸土豆的时候最好将土豆切薄一点，这样容易蒸熟；

本次制作《开心土豆饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃

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