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柠檬酱用料：
柠檬 2个；鸡蛋 1个；糖 40g；麦芽糖 30g；水 50g
面包用料：
高筋面粉 180g；酵母 2g；糖 16g；蛋液 25g；水 95g；盐 2g
奶酥粒用料：
低筋面粉 25g；芝士粉 5g；糖 15g；蛋液 10g
表面装饰：
椰子粉 适量 ”
食材明细
美食特点
柠檬奶酥包的做法步骤
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将所有食材按照先液体后粉类最后上层放酵母的顺序全部放不锈钢碗里
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将按钮旋至3档，中间不要关闭厨师机，厨师机默认一个和面程序20分钟，时间到后自动停止，如果关闭后将重新开始计时
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19
20分钟后厨师机停止工作，将按钮旋至关闭状态。检查了一下面团的状态
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制作小窍门
我使用的厨师机是ACA DA600厨师机，请大家根据自己的实际情况酌情调整和面时间。烤箱温度也需根据自己的实际情况调整。
本次制作《柠檬奶酥包》所使用的厨具：其它、电烤箱
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