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收录时间:2022-10-15 20:09:45      热度:6427℃
泡椒鱼皮的做法

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泡椒鱼皮是很开胃的小菜,做法简单,喜欢吃这口的可以试试看。

食材明细

主料
辅料

美食特点

泡椒鱼皮的做法步骤

  • 泡椒鱼皮的做法步骤:1
    1
    准备鱼皮、泡椒
  • 泡椒鱼皮的做法步骤:2
    2
    鱼皮用醋盐浸泡一会儿,洗净去腥
  • 泡椒鱼皮的做法步骤:3
    3
    将泡好的鱼皮切丝
  • 泡椒鱼皮的做法步骤:4
    4
    用泡椒汁浸泡鱼皮,密封冷藏
  • 泡椒鱼皮的做法步骤:5
    5
    浸泡10天8天的入味后,就可以装盘享用了
  • 泡椒鱼皮的做法步骤:6
    6
    酸辣爽口,味道很好

制作小窍门

1、鱼皮要用醋盐浸泡10分钟左右,可以去腥
2、泡椒汁的用量,可以根据自己的口味增减
3、如果不敢吃生的,微波1~2分钟
菜谱标签: 凉菜   湘菜   儿童   老人   夜宵   朋友聚餐   夏季食谱  

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