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韭菜煎蛋
韭菜煎蛋
icecream
收录时间:2022-10-15 03:51:22 热度:4989℃
2张图片
“
韭菜煎蛋是最家常的一道菜,很下饭,很有味道,尤其在这春天的温暖里,更是香气扑鼻。
”
食材明细
主料
韭菜
半斤
辅料
鸡蛋
四只
配料
食用油
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜煎蛋的做法步骤
1
韭菜摘洗干净。
2
把洗净的韭菜切成段。
3
把鸡蛋去皮,放入盆中,放入少量的水,食用盐,搅拌均匀。
4
平锅放入油烧热,放入搅好的鸡蛋液。慢慢的小火烧,起泡后用铲子搅拌一下。
5
搅拌一下,把鸡蛋煎熟即可放入盘中。
6
放进盘中的炒好的鸡蛋。
7
另起锅,放入油烧热,放入切好的韭菜,翻炒。
8
翻炒的韭菜可以加点盐,然后放入炒好的鸡蛋,略炒,加入鸡精。
9
很鲜美的韭菜炒蛋。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
农家菜
午餐
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