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可乐鸡翅
可乐鸡翅
卜婹説话呦
收录时间:2023-12-28 03:51:36 热度:7727℃
1张图片
食材明细
主料
鸡翅
8个
可乐
500ml
辅料
葱
适量
姜
适量
料酒
4匙
盐
1勺
辣椒
1个
醋
1勺
美食特点
咸甜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
鸡翅洗净,为入味划上刀口。
2
倒入料酒,放入葱姜,少许盐。
3
起锅油不用太多,因为鸡翅出油,油温7、8成热的时候下入鸡翅,翻炒到鸡翅微微泛黄后,加入葱段、姜片继续翻炒。
4
等鸡翅两面微焦黄后倒入可乐,我喜欢吃巨甜的所以用的可口可乐直接炖煮的,不放水或者可以到一半可乐一半水这样就不会太甜了,可乐莫过鸡翅就好了。
5
可乐煮开后,撇去上面的沫沫,然后放入一瓣辣椒,两勺料酒。
6
放入适量的盐
7
一小勺醋
8
小火煮20分钟转大火收汤,待汤汁粘稠后就差不多了!
9
装盘上桌喽……
10
很简单吧!????
制作小窍门
醋、????️
本次制作《可乐鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐
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