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炸蘑菇（孜然味）

美好的一天小美

收录时间：2024-02-02 02:34:32 热度：1025℃

炸蘑菇（孜然味）的做法

1张图片

“ 老公喜欢吃蘑菇，我就给做个特色的味道。很好吃的哦！ ”

食材明细

主料

蘑菇适量

辅料

面粉适量
鸡蛋适量
淀粉适量
盐适量
鸡精适量
孜然适量

美食特点

孜然口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

炸蘑菇（孜然味）的做法步骤

1
准备新鲜的蘑菇，洗干净，撕成丝。
2
准备面粉，鸡蛋，盐，鸡精，孜然，淀粉
3
把面粉，孜然，盐，鸡精，淀粉加水搅拌成糊，不要太稀了哦！
4
然后把洗干净的蘑菇放入面糊里，搅拌，待所以蘑菇都沾上面糊
5
拿炒菜锅，放入适量的油，烧五分热，开始炸，因为蘑菇要炸二遍，所以第一次不要炸的时间长，表面稍微有一点点黄就好。然后捞出了。在把有再次加热，八分热，第二次炸，炸金黄捞出来。孜然味炸蘑菇

本次制作《炸蘑菇（孜然味）》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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