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收录时间:2022-11-11 19:06:48      热度:7690℃
手工牛扎糖的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

手工牛扎糖的做法步骤

  • 手工牛扎糖的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 手工牛扎糖的做法步骤:2
    2
    黄油隔水融化后倒入不粘锅内中小火继续加热
  • 手工牛扎糖的做法步骤:3
    3
    并倒入棉花糖一起加热搅拌融化
  • 手工牛扎糖的做法步骤:4
    4
    棉花糖快融化完时倒入花生碎拌均匀
  • 手工牛扎糖的做法步骤:5
    5
    然后再倒入奶粉拌均匀
  • 手工牛扎糖的做法步骤:6
    6
    拌匀后迅速倒到铺有油纸的烤盘里
  • 手工牛扎糖的做法步骤:7
    7
    稍微不太烫时整型按平
  • 手工牛扎糖的做法步骤:8
    8
    整型后,冷凉切块
  • 手工牛扎糖的做法步骤:9
    9
    先切成条,再改切成小块
  • 手工牛扎糖的做法步骤:10
    10
    把切成小块的牛扎糖包入包装纸
  • 手工牛扎糖的做法步骤:11
    11
    最后把包装好的牛扎糖装入密封罐或包装袋即可

制作小窍门

整型时用可借助擀面杖会按压的均匀些。另外,整型后不用冷却的时间太长,稍微冷却后还有点余热时就可以切块,硬了切时容易碎
本次制作《手工牛扎糖》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 零食  

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