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收录时间:2023-01-07 06:55:00      热度:8871℃
沙琪玛的做法

  1张图片

有一天,我闲着没事问我老公想吃什么了?老公就随口回了句想吃沙琪玛了!今天有时间留给他做了!!!!!

食材明细

主料
  • 250克
  • 白糖 240克
  • 鸡蛋 2个
辅料

美食特点

沙琪玛的做法步骤

  • 沙琪玛的做法步骤:1
    1
    把面和两个鸡蛋放在一起和面,之后把面团擀成面皮!
  • 沙琪玛的做法步骤:2
    2
    刀切成丝
  • 沙琪玛的做法步骤:3
    3
    倒入淀粉防止粘连不要太多一点就够!
  • 沙琪玛的做法步骤:4
    4
    下油锅进行炸制!
  • 沙琪玛的做法步骤:5
    5
    上色后捞出备用
  • 沙琪玛的做法步骤:6
    6
    油倒出,放水放糖进行熬糖汁!
  • 沙琪玛的做法步骤:7
    7
    糖汁用筷子沾一下拉丝为好!
  • 沙琪玛的做法步骤:8
    8
    把炸好的面条和葡萄干放入锅中搅拌!
  • 沙琪玛的做法步骤:9
    9
    趁热把搅拌好的放入盆中,用平底的器皿压一下即可!
  • 沙琪玛的做法步骤:10
    10
    最后进行切块!!!!!
本次制作《沙琪玛》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃  

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