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蔓越莓饼干
蔓越莓饼干
会飞的心情
收录时间:2022-11-11 19:06:48 热度:679℃
1张图片
食材明细
主料
低筋面粉
105克
蔓越莓
30克
糖粉
30克
黄油
75克
辅料
鸡蛋液
1匙
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
蔓越莓饼干的做法步骤
1
准备材料
2
蔓越莓切碎或绞碎备用
3
黄油切小块软化加入糖粉拌均
4
再加入一勺牛奶或蛋液于步骤3中
5
晒入低筋面粉和加入蔓越莓于步骤4中,用手和成面团
6
垫入保鲜膜于饼干模,装入拌好的面团压紧压实,调转倒出成型的饼干条,放入冰箱冷冻1小时左右拿出
7
把拿出的饼干条切片放入垫有油纸的烤盘,烤箱预热160度,中层烤20分钟左右即可
8
烤好冷凉装入密封的容器内保存
制作小窍门
没有饼干模,也可自己整型。
本次制作《蔓越莓饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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