“ 单位附近开了一家小小的重庆酸辣粉，酸酸辣辣的非常好吃，有时嘴馋了就到那儿吃上一碗酸辣粉……只可惜，开了没多久就不开了，现在想吃只能自已动手做了。 ”

主料

• 粉丝 100克
• 红油 30克
• 油辣椒 30克
• 香菜 适量
• 花生酱 10克
• 老抽 3克
• 糖 适量
• 柠檬沙拉汁 5克
• 水 适量

辅料

• 肉末 200克
• 醋 20克
• 花生 适量
• 油 适量
• 焙煎芝麻沙拉汁 20克
• 生抽 10克
• 盐 适量
• 芝麻油 适量
• 料酒 适量