想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
老北京美式炸鸡腿
老北京美式炸鸡腿
美式炸鸡腿
收录时间:2024-04-24 23:06:05 热度:4333℃
1张图片
“
美式炸鸡外焦里嫩,是老北京几十年前的一种非传统小吃,由美式炸鸡改良而来,家常做法也很简单!
”
食材明细
主料
鸡腿
两个
辅料
大豆油
适量
面粉
适量
糖
适量
味精
适量
蜂蜜
适量
桂皮
适量
生抽
适量
料酒
适量
花椒
适量
大料
适量
肉蔻
适量
葱
适量
姜
适量
美食特点
微辣
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
老北京美式炸鸡腿的做法步骤
1
将鸡腿洗干净,延着骨头改刀。
2
将改过刀的鸡腿放大料桂皮茴香粉加生抽料酒盐等腌制3个小时
3
然后将腌制好的鸡腿裹上面粉放到170多的油里炸12分钟。
4
炸好的鸡腿金黄微红,外皮酥脆,肉质鲜嫩。
本次制作《老北京美式炸鸡腿》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
推荐菜谱
利尿
东北菜
止血调理
疏肝理气
排毒
米饭
小寒
清明
小菜
凉菜
调经
圣诞节
父亲节
夏季食谱
小吃
壮腰健肾
创意菜
火锅