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收录时间:2024-02-04 06:50:57      热度:4643℃
清炒山药的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

清炒山药的做法步骤

  • 清炒山药的做法步骤:1
    1
    葱花
  • 清炒山药的做法步骤:2
    2
    山药切片清水浸泡
  • 清炒山药的做法步骤:3
    3
    水中放一匙白醋泡10分钟
  • 清炒山药的做法步骤:4
    4
    清水炒熟,控水待用
  • 清炒山药的做法步骤:5
    5
    热锅热油,放葱花,在放山药,微炒,关火放盐,糖,起锅装盘即可

制作小窍门

浸泡时一定要放白醋,黑醋的话会发黄,炒出来酸味也比较重
本次制作《清炒山药》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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