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椒盐花卷
椒盐花卷
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收录时间:2024-05-22 06:01:48 热度:474℃
2张图片
食材明细
主料
面粉
适量
水
适量
辅料
发酵粉
适量
花椒粉
适量
盐
适量
食用油
适量
美食特点
咸甜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
椒盐花卷的做法步骤
1
温水将酵母粉沏开,和成面团醒2-3小时后发酵。
2
将发酵好的面团揉光,擀成面片。均匀的抹上一层食用油,撒上花椒粉及适量食盐。
3
将面片卷起。
4
切成一段一段的小剂子。
5
将三个面剂子叠一起。
6
向外抻长再对着,往两边一拧成型。
7
冷水下锅蒸,开锅后20分钟即可。
菜谱标签:
主食
家常菜
孕妇
产妇
早餐
晚餐
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