“ 卤肉卷具有很高的营养价值，这点从卤肉卷的精细选材就可以看出。除了均衡搭配人体所需的蔬菜和肉蛋外，卤肉卷还将桂皮、八角、良姜等药材巧妙运用到卤汁的熬煮过程中，把营养健康同美味一起带给人们。 ”

主料

• 面粉 适量
• 猪肉 适量
• 生菜 适量
• 鸡蛋 适量

辅料

• 番茄酱 适量
• 盐 适量
• 花椒粉 适量
• 植物油 适量
• 生姜 适量
• 良姜 适量
• 八角 适量
• 桂皮 适量
• 丁香 适量
• 白扣 适量
• 香叶 适量
• 干辣椒 适量