手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 黑芝麻千层饼
收录时间:2021-11-21 00:17:45      热度:568℃
黑芝麻千层饼的做法

  2张图片

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料

美食特点

黑芝麻千层饼的做法步骤

  • 黑芝麻千层饼的做法步骤:1
    1
    面粉里面加鸡蛋。
  • 黑芝麻千层饼的做法步骤:2
    2
    再加入花椒粉和盐。
  • 黑芝麻千层饼的做法步骤:3
    3
    用牛奶将酵母化开,和好面团发酵。
  • 黑芝麻千层饼的做法步骤:4
    4
    发至两倍大即可。
  • 黑芝麻千层饼的做法步骤:5
    5
    将面倒出来反复揉搓,排出空气。
  • 黑芝麻千层饼的做法步骤:6
    6
    分成小面团。
  • 黑芝麻千层饼的做法步骤:7
    7
    将其中一个小面团擀成细长薄片。
  • 黑芝麻千层饼的做法步骤:8
    8
    将黑芝麻和植物油倒在上面,涂抹均匀。
  • 黑芝麻千层饼的做法步骤:9
    9
    卷起。
  • 黑芝麻千层饼的做法步骤:10
    10
    压平。
  • 黑芝麻千层饼的做法步骤:11
    11
    擀成圆形饼坯。
  • 黑芝麻千层饼的做法步骤:12
    12
    平底锅加少许植物油。
  • 黑芝麻千层饼的做法步骤:13
    13
    将饼坯放入平底锅。
  • 黑芝麻千层饼的做法步骤:14
    14
    一面煎至金黄,煎另一面。
  • 黑芝麻千层饼的做法步骤:15
    15
    出锅。

制作小窍门

小火慢煎。
本次制作《黑芝麻千层饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜   老人   下午茶     

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条