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热播大剧《琅琊榜》不仅火了一众萌角色,连剧中提到的美食都馋得人口水滴答。网友笑称作者一定是个吃货,而且还是个“糕点控”,剧中最重要的线索之一“榛子酥”、静妃擅长做的点心太师饼、还有少阁主蔺晨嚷了好几遍要吃的“粉子蛋”,都惹得网友们情不自禁地“度娘”了一番。今天小编就给茄粉们带来了榛子酥饿做法。让我们一起在重温一下《琅琊榜》吧! ”
食材明细
美食特点
【番茄配方】榛子酥——看《琅琊榜》,不吃它怎么行!的做法步骤
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1
先把榛子仁剥出来(如果是生的榛子要先烤一下再使用)
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较浓稠的混合物筛入低筋面粉,泡打粉,小苏打的混合物
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最后倒入榛子碎,先用刮刀翻拌均匀,拌至没有干面粉即可。
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8
最后和成团,不要过度揉搓,避免面粉起筋,榛子酥就不酥了
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10
烤箱预热180度,然后再降低到175度,烤20分钟,凉后就可以食用了
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本次制作《【番茄配方】榛子酥——看《琅琊榜》,不吃它怎么行!》所使用的厨具:电烤箱