菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌魔芋

凉拌魔芋

果妈美食坊

收录时间：2023-01-11 02:39:00 热度：2651℃

凉拌魔芋的做法

1张图片

“ 魔芋豆腐热量极低，是减肥美媚的不二选择。
凉拌魔芋味道清爽可口。
魔芋具有降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。 ”

食材明细

主料

魔芋 300克

辅料

蒜苗适量
姜适量
蒜适量
辣椒粉 适量
盐适量
凉拌醋 适量
生抽适量
芝麻油 适量
白砂糖 适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

凉拌魔芋的做法步骤

1
材料一：魔芋豆腐、蒜苗、蒜、姜、辣椒粉。
2
材料二：生抽、凉拌醋、芝麻油、盐、白砂糖。
3
将魔芋豆腐切成1厘米粗细的长条。
4
蒜苗切丝，姜切成沫。
5
将蒜头捣成蒜泥。
6
锅内加水。
7
水开后放入切好的魔芋，煮5分钟捞出。
8
沥干水份。
9
将沥干水份的魔芋放入大碗中，把蒜苗丝，蒜泥、姜沫、辣椒粉放在上面。
10
锅内倒入适量植物油。
11
油烧热后淋在配料上。
12
加入醋、生抽、盐、芝麻油，白砂糖，搅拌均匀即可。

制作小窍门

做凉拌食品，用凉拌醋味道会好很好，加少许白砂糖味道会更鲜。

菜谱标签：凉菜家常菜老人朋友聚餐午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩

推荐菜谱

大雪中式宴请春分宴客菜芝士蛋糕小吃排毒西班牙菜大寒 BBQ 增重增肌快餐河南小吃清热祛火素食丰胸陕西小吃益寿