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收录时间:2022-12-18 22:30:49      热度:819℃
胡萝卜汁猪肉青椒馅饺子的做法

  2张图片

青椒馅饺子家人都喜欢吃,味道很清新,因为儿子小怕吃辣的,所以我都是用甜椒做的,喜欢吃辣的可以放一些青椒,或麻辣椒味道更好。

食材明细

主料
辅料

美食特点

胡萝卜汁猪肉青椒馅饺子的做法步骤

  • 胡萝卜汁猪肉青椒馅饺子的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 胡萝卜汁猪肉青椒馅饺子的做法步骤:2
    2
    青椒切块放绞馅机里面搅碎,放点盐杀出水。
  • 胡萝卜汁猪肉青椒馅饺子的做法步骤:3
    3
    猪肉馅放入油,酱油,味精,盐,十三香,葱,姜,搅匀。
  • 胡萝卜汁猪肉青椒馅饺子的做法步骤:4
    4
    放入甜椒,继续搅匀。
  • 胡萝卜汁猪肉青椒馅饺子的做法步骤:5
    5
    胡萝卜炸汁。
  • 胡萝卜汁猪肉青椒馅饺子的做法步骤:6
    6
    开始和面。
  • 胡萝卜汁猪肉青椒馅饺子的做法步骤:7
    7
    我的胡萝卜汁炸少了,又和了一个白面的。和好醒一会。
  • 胡萝卜汁猪肉青椒馅饺子的做法步骤:8
    8
    醒好了,开始擀皮,
  • 胡萝卜汁猪肉青椒馅饺子的做法步骤:9
    9
    开始包啦。
  • 胡萝卜汁猪肉青椒馅饺子的做法步骤:10
    10
    包好,水开下锅煮,开了点半碗,一个点三次,就可以出锅了。
  • 胡萝卜汁猪肉青椒馅饺子的做法步骤:11
    11
    装盘。
  • 胡萝卜汁猪肉青椒馅饺子的做法步骤:12
    12
    这是白面的。
  • 胡萝卜汁猪肉青椒馅饺子的做法步骤:13
    13
    胡萝卜汁的,开吃喽!

制作小窍门

我觉得包饺子,最难的是和面,不能太软,也不能太硬。不软不硬正好。
本次制作《胡萝卜汁猪肉青椒馅饺子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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