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非常好吃,非常酥,口感一级的棒.....用的红叶99的方子,我的减半了..... ”
食材明细
美食特点
杏仁花朵饼干的做法步骤
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1
准备好所有需要的材料,并用ACA小称称出需要的重量...低粉和泡打粉混和备用.
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8
在硅胶垫上铺一层保鲜膜,,放上面团,再盖一层保鲜膜...把面团擀成片状...大约三到四厘米...
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9
轻轻揭开宝鲜膜,用花朵状的模具..压出饼干形状,压好的图案的面团如果不好取出,可以用手轻轻伸到底层的保鲜膜下面,往上托一下,很容易就拿下来了。
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10
压好的花朵放到铺好油纸的烤盘里,依次摆开,中间隔开一段距离。把大杏仁逐个的按上去...
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12
送入预热好的ACA烤箱。上火150度。下火130度。。。。。15-20分钟左右。上色满意就可以取出。。。。。
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成品图,非常可爱诱人,入口更是让人欲罢不能...
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制作小窍门
注:菜谱中我使用的是ACA烤箱,每个烤箱的温度都不一样,所以给出的温度只供参考。。。。
本次制作《杏仁花朵饼干》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱