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收录时间:2023-11-20 18:15:54      热度:8442℃
可乐鸡胗排骨的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

可乐鸡胗排骨的做法步骤

  • 可乐鸡胗排骨的做法步骤:1
    1
    买回的排骨和鸡胗要现在清水中浸泡一小时。
  • 可乐鸡胗排骨的做法步骤:2
    2
    在开水中稍煮片刻
  • 可乐鸡胗排骨的做法步骤:3
    3
    捞出,洗净上面的浮沫,葱姜八角准备好
  • 可乐鸡胗排骨的做法步骤:4
    4
    锅中放少许油,煸葱姜块,八角
  • 可乐鸡胗排骨的做法步骤:5
    5
    在加入排骨和鸡胗翻炒
  • 可乐鸡胗排骨的做法步骤:6
    6
    炒大约5分钟,炒干水分后加盐,黄酒,老抽上色
  • 可乐鸡胗排骨的做法步骤:7
    7
    在将整瓶可乐倒入
  • 可乐鸡胗排骨的做法步骤:8
    8
    小火慢炖一个小时
  • 可乐鸡胗排骨的做法步骤:9
    9
    直到肉质松软为止,大火收汁即可
本次制作《可乐鸡胗排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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