菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炸鸡柳

炸鸡柳

收录时间：2024-04-15 05:31:28 热度：7662℃

炸鸡柳的做法

2张图片

“ 儿子超爱我做的劲爆鸡米花，只是做起来麻烦，有时忙的很不得一块鸡肉整做了，当然那不是不可能，炸鸡排就是也。只是那还叫零食吗，吃起来就没感觉了，所以折中了下，切成长条，做鸡柳，而说是鸡米花的姐姐。 ”

食材明细

主料

鸡脯肉 150g

辅料

面包糠 20g
鸡蛋 1个

配料

淀粉 2茶匙
胡椒粉 5g
盐 5g
料酒适量
花生油 100g（实耗20g）

美食特点

原味口味
炸工艺
数小时耗时
普通难度

炸鸡柳的做法步骤

1
超市直接买的鸡脯肉，不用处理。
2
鸡肉刀背拍松，然后切长条，放保鲜盒加料酒，胡椒粉，盐，鸡蛋清拌匀。放冰箱冷藏2小时以上。
3
碗内磕一鸡蛋搅拌成鸡蛋液，1步放的鸡蛋清可以用完以后直接磕入，搅拌成鸡蛋液。准备一盘面包糠。
4
腌好的鸡肉放淀粉
5
取一根鸡柳沾匀鸡蛋液。
6
放面包糠打个滚。
7
找一小锅，倒入花生油，小火烧热油，加入鸡柳，炸至金黄捞出控油即可。
8
沾着番茄酱最给力。

菜谱标签：小吃家常菜儿童儿童下午茶夏季食谱快餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端

推荐菜谱

海鲜元旦鸡尾酒婴儿养生菜意大利菜火锅孕妇天津小吃复活节增重增肌荤菜减压山东小吃鱼类丰胸御寒重庆菜