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喜欢满屋飘香的感觉，喜欢看着家人把自己的成果一扫而光！滚动吧，我的面团！飘香吧，我的面包~~~~~~ ”
食材明细
美食特点
红枣酸奶土司的做法步骤
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1
和面碗里先放酸奶、鸡蛋、盐和白糖（两者分开放）再放面粉，酵母盖上面，搅拌揉匀
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2
大概10来分钟能拉出粗膜（感觉加酸奶特别好揉，一下就出了点膜）
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3
加入切碎的黄油继续各种揉、各种摔打，（揉20分钟左右取一小块面团）
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4
撑开能拉出薄膜就可以了，如果还达不到就继续揉（我的还不是很薄）
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5
揉好后收圆发酵至两倍大，手指蘸面粉戳洞不回缩就发酵完成
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11
土司盒加盖，烤箱上下火170°先预热5分钟，土司盒置烤盘中下层烤40分钟
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制作小窍门
酸奶量根据面粉的吸水量，可以多准备点！我用的是新良面包粉！烤箱预热的时候可以把烤盘一起放进去
本次制作《红枣酸奶土司》所使用的厨具：电烤箱
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