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收录时间:2024-01-21 04:35:35      热度:655℃
熔岩蛋糕的做法

  1张图片

第一次知道这款蛋糕我记得是以前看过一个旅游节目,美美的女主播去法国旅游推荐他们那一家高级酒店熔岩蛋糕,当时觉得我哪时候才能迟到呢,无限期待与向往呢,有了烤箱就看各种的配方食谱,试着做了下次,很简单,老公大爱这款蛋糕,是一款做给爱人吃的蛋糕,因为做的时间一长它就不会再流出巧克力了

食材明细

主料
  • 黑巧克力 70克
  • 鸡蛋 2个
  • 砂糖 30克
  • 面粉 30克
  • 朗姆酒 20克
辅料

美食特点

熔岩蛋糕的做法步骤

  • 熔岩蛋糕的做法步骤:1
    1
    先来个材料集体照
  • 熔岩蛋糕的做法步骤:2
    2
    巧克力和黄油隔水融化,其实用热水就可以,不要加热太大
  • 熔岩蛋糕的做法步骤:3
    3
    把鸡蛋跟糖一起搅拌化,搅拌成淡黄色
  • 熔岩蛋糕的做法步骤:4
    4
    家里的朗姆酒用完了,我就用了款老公从印度带回来的一款葡萄酒,味道还是蛮妙的????
  • 熔岩蛋糕的做法步骤:5
    5
    两种混合
  • 熔岩蛋糕的做法步骤:6
    6
    晒去蛋糕粉
  • 熔岩蛋糕的做法步骤:7
    7
    混合后盛入模具,5分满就好了,210度,8分钟
  • 熔岩蛋糕的做法步骤:8
    8
    把纸杯撕掉,成盘,晒点糖粉,美味死了????在烘烤的时候有5分熟,7分,10分,不过经过我的的实验,我还是大爱5 分
  • 熔岩蛋糕的做法步骤:9
    9
    当筷子碰到熔浆的时候,我的心都化了
本次制作《熔岩蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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