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雪人翻糖杯子蛋糕

收录时间：2022-12-31 14:05:13 热度：8814℃

雪人翻糖杯子蛋糕的做法

3张图片

食材明细

主料

翻糖膏 适量
杯子蛋糕 2个
色素 5个
白油适量

辅料

蜂蜜适量

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

雪人翻糖杯子蛋糕的做法步骤

1
需要的翻糖膏和色素，色素我用的基础四色加上黑色素，一共五个
2
手上抹少许白油取翻糖膏适量，用手揉至柔软光滑有弹性，将翻糖膏调出需要的颜色
3
取大小相同的两块白色翻糖膏，揉圆，用牙签将他们组装在一起，分别为雪人的身体和头部
4
用翻糖工具压出眼部轮廓，以便固定
5
取黑色翻糖膏揉成大小相同的两个椭圆，作为雪人的眼睛，粘在面部
6
红色翻糖膏揉成锥形，作为雪人的鼻子。蓝色翻糖膏揉圆用牙签挑出纹路，粘在头部作为耳帽。蓝色和黄色翻糖膏分别搓成长条缠在一起围在脖子上作为围巾
7
再带上一顶小帽子
8
用翻糖笔沾少许红色色素画上嘴巴
9
准备杯子蛋糕，可以参考我的另外一篇菜谱，香草杯子蛋糕
10
将翻糖膏擀开，铺在杯子蛋糕上用手沿着杯子的边缘压一下，去掉多余的部分
11
将雪人组装在杯子蛋糕上
12
成品，请忽略后面那个不太成功的作品
13
成品

制作小窍门

食用的时候记得取出牙签

本次制作《雪人翻糖杯子蛋糕》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙蛋糕纸杯蛋糕翻糖

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