菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

收录时间：2024-04-08 18:17:50 热度：9836℃

蔓越莓饼干的做法

1张图片

“ 喜欢蔓越莓酸甜的味道，把蔓越莓加到饼干、面包、蛋糕都很好吃！ ”

食材明细

主料

低粉 115克
全蛋液 15ml
糖粉 60克
黄油 75克

辅料

蔓越莓干 35克

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

蔓越莓饼干的做法步骤

1
准备好材料（蛋液没拍；
2
黄油软化后，加入糖粉搅拌均匀；
3
加入一勺蛋液，搅拌均匀；
4
加入稍切碎的蔓越莓干，搅拌均匀；
5
加入低粉，翻拌均匀；
6
随自己喜欢的形状整形，用保鲜膜包起来，入速冻，定型30分钟；
7
切片摆放在烤盘上（我用的是不粘烤盘，没有的，记得垫油纸）。180度20分钟，注意上色情况，上色即可，时间仅供参考！最后几分钟一定要注意，以免烤焦！
8
成品图

制作小窍门

1、黄油无需打发；2、所有材料混合后，不要过度搅拌，以免起筋；3、冷冻有助定型

本次制作《蔓越莓饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙饼干

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！

推荐菜谱

小吃抗过敏传统美食端午节汤类丰胸清明壮阳清热解毒泰国菜午餐春饼春卷冰淇淋孕妇贴秋膘名菜山东小吃