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收录时间:2023-12-26 17:09:23      热度:4524℃
韩式海带汤的做法

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韩国人过生日一定要吃的东西!又便宜又好吃的海带汤,俩人一顿饭的成本都不到5块!

食材明细

主料
辅料
  • 糖酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量

美食特点

韩式海带汤的做法步骤

  • 韩式海带汤的做法步骤:1
    1
    选择如图中一样,最薄最薄的这种,这种海带才适合做韩式海带汤。千万不要买那种厚厚的哦。薄的海带还便宜呢。两三毛钱的都够做两碗汤了。
  • 韩式海带汤的做法步骤:2
    2
    用清水把海带搓洗干净之后切成片。
  • 韩式海带汤的做法步骤:3
    3
    切好的海带放入碗里加半勺汤酱油或酿造酱油拌一下放在旁边。
  • 韩式海带汤的做法步骤:4
    4
    牛肉、大蒜切片。热锅放少量油。这是在做汤哦,不是炒菜哦,油不要放多了啊。放入切好的肉片和蒜片在加上半勺汤酱油,用中火炒1分钟。
  • 韩式海带汤的做法步骤:5
    5
    把腌过的海带放进去再炒2分钟。
  • 韩式海带汤的做法步骤:6
    6
    倒入少量水再炒3分钟。差不多1/3碗的水吧。
  • 韩式海带汤的做法步骤:7
    7
    再倒3碗水进去,放入盐和味精调整咸淡。盖上锅盖中火煮15分钟,转小火再煮15分钟。味道鲜美的海带汤就做好了。
本次制作《韩式海带汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 汤类   汤羹   产妇   韩国料理   午餐  

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