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奶香爆浆蓝莓冻

收录时间：2021-11-21 00:08:35 热度：4245℃

奶香爆浆蓝莓冻的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜牛奶 150g
淡奶油 120g
糖 35g

辅料

吉利丁片 10g
蓝莓若干

美食特点

甜味口味
其他工艺
一天耗时
普通难度

奶香爆浆蓝莓冻的做法步骤

1
将吉利丁片剪碎放入凉白开中浸没
2
鲜奶油，牛奶，白砂糖混合放入容器中
3
隔水加热后取出。
4
吉利丁片软化后隔水化开。将混合牛奶加入其中，搅拌均匀。
5
蓝莓。
6
放入模具中。
7
倒入过滤后的奶香水。
8
冷却后放入冰箱，4小时或者过夜后。
9
取出脱模，即可食用。
10
完成。登登！！

本次制作《奶香爆浆蓝莓冻》所使用的厨具：其它、果冻模

菜谱标签：甜品

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