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收录时间:2024-05-07 05:53:46      热度:1063℃
茼蒿肉馅千层饼的做法

  1张图片

茼蒿肉馅饼配上一碗热豆浆也是不错的美味喔!
最近迷上了美食,一进到厨房就有一种神奇的成就感,这个是早饭,每天早起做早饭给家人,也是一种享受!继续加油!

食材明细

主料
辅料

美食特点

茼蒿肉馅千层饼的做法步骤

  • 茼蒿肉馅千层饼的做法步骤:1
    1
    把面粉和低筋粉用温水搅拌均匀,和成面团,饧20分钟左右!
  • 茼蒿肉馅千层饼的做法步骤:2
    2
    把肉剁碎,和茼蒿搅到一起,加入生抽,姜粉,盐,耗油,顺一个方向搅拌均匀!
  • 茼蒿肉馅千层饼的做法步骤:3
    3
    把饧好的面团擀成长方形的样子,要薄一点!
  • 茼蒿肉馅千层饼的做法步骤:4
    4
    把调好的馅放置面片上,注意四处留边!
  • 茼蒿肉馅千层饼的做法步骤:5
    5
    把面切成九等份,像图中所看,把上面的向下翻,下面的像上翻。然后再翻置左边,以此类推!
  • 茼蒿肉馅千层饼的做法步骤:6
    6
    最后就是这个样子了!
  • 茼蒿肉馅千层饼的做法步骤:7
    7
    包好放入电饼铛中,出锅就好了!

制作小窍门

肉馅都是自己剁出来的!这样才更香的呦!
本次制作《茼蒿肉馅千层饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签: 主食   家常菜   老人      晚餐  

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