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您的位置想做菜网 > 菜谱 > 【羊肉萝卜山药汤】冬季温补
收录时间:2023-01-06 18:01:01      热度:8292℃
【羊肉萝卜山药汤】冬季温补的做法

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寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。

食材明细

主料
辅料

美食特点

【羊肉萝卜山药汤】冬季温补的做法步骤

  • 【羊肉萝卜山药汤】冬季温补的做法步骤:1
    1
    切好食材备用
  • 【羊肉萝卜山药汤】冬季温补的做法步骤:2
    2
    羊肉在锅里焯下血水
  • 【羊肉萝卜山药汤】冬季温补的做法步骤:3
    3
    然后放入炖锅,把食材放进去和羊肉块一起炖
  • 【羊肉萝卜山药汤】冬季温补的做法步骤:4
    4
    大火烧开,小火慢炖,把山药放进去继续炖
  • 【羊肉萝卜山药汤】冬季温补的做法步骤:5
    5
    炖10分钟准备出锅喽
  • 【羊肉萝卜山药汤】冬季温补的做法步骤:6
    6
    温补气血、开胃健脾,还冷的冬天喝起来吧!

制作小窍门

羊肉一定要焯下,不然影响口感哦
本次制作《【羊肉萝卜山药汤】冬季温补》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 汤类  

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