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收录时间:2021-11-21 00:05:55      热度:10110℃
豆皮金针卷的做法

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前几天回家的路上和老公买了两串烤鱿鱼吃,发现那儿有卖成串的豆皮金针卷的,感觉挺新鲜的,今天晚上没什么事,就试着用电饼铛煎了几串,得到老公的夸奖,哈哈哈!

食材明细

主料
辅料
  • 牙签 10个
  • 蒜蓉辣酱 3勺
  • 孜然粉 10克
  • 10克

美食特点

豆皮金针卷的做法步骤

  • 豆皮金针卷的做法步骤:1
    1
    金针菇洗净分成小缕,豆皮切大块
  • 豆皮金针卷的做法步骤:2
    2
    用豆皮包好金针菇,用牙签穿好,我一个牙签穿了俩
  • 豆皮金针卷的做法步骤:3
    3
    电饼铛预热,刷油,放上豆皮金针卷
  • 豆皮金针卷的做法步骤:4
    4
    一面煎好后,另一面刷油,翻面,煎好的一面刷蒜蓉辣酱,因为不放盐,辣酱可以适量多一些
  • 豆皮金针卷的做法步骤:5
    5
    两面都煎好后撒上孜然粉即可

制作小窍门

油可以适量多一些,煎出来的豆皮脆脆的!
本次制作《豆皮金针卷》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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