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收录时间:2021-11-21 00:04:59      热度:5775℃
豉汁蒸鱼腩的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 草鱼鱼腩 1块
辅料

美食特点

豉汁蒸鱼腩的做法步骤

  • 豉汁蒸鱼腩的做法步骤:1
    1
    草鱼鱼腩处理干净后,鱼身上划几刀,倒入料酒,盐和姜片抓匀,腌制1个小时。
  • 豉汁蒸鱼腩的做法步骤:2
    2
    将豆豉切碎,葱切葱花,加入剁椒,油,糖搅拌均匀。
  • 豉汁蒸鱼腩的做法步骤:3
    3
    将酱料均与地涂抹在鱼身上。
  • 豉汁蒸鱼腩的做法步骤:4
    4
    开水上锅,大火蒸10分钟左右。
  • 豉汁蒸鱼腩的做法步骤:5
    5
    出锅。
本次制作《豉汁蒸鱼腩》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   私房菜   常见菜式   荤菜   老人   午餐  

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