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莜面营养丰富,配上新鲜的蔬菜,制作也是相当简单快捷。最最浪漫的幸福,就是在寒冷的冬季,吃上家人亲手制作的一大碗的杂蔬莜面鱼鱼。值得一试呢,希望大伙喜欢。 ”
食材明细
美食特点
杂蔬莜面鱼鱼的做法步骤
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用竹制工具将莜面制作成小鱼形,也可以手制成小鱼形备用
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水烧开后,加入莜面鱼鱼,放时要注意,不要一堆倒入,慢慢加入就可以。
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加入适量的盐后,关火后,加入切好的生菜丁及葱花,
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制作小窍门
1、如果有时间,也可以将莜2面鱼提前制作好了,蒸熟放入冰箱,随吃随取。
2、可以选择自己喜欢的蔬菜,放入海鲜则更加鲜香。
本次制作《杂蔬莜面鱼鱼》所使用的厨具:煮锅