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收录时间:2021-11-21 00:03:50      热度:6124℃
佛手瓜炒肉的做法

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佛手瓜,是一种葫芦科佛手瓜属植物,瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。佛手瓜果实饱满,口感清脆多汁,含有丰富营养,既可做菜,又能当水果生吃。

食材明细

主料
辅料

美食特点

佛手瓜炒肉的做法步骤

  • 佛手瓜炒肉的做法步骤:1
    1
    准备食材,佛手瓜去皮,青椒去籽洗净。
  • 佛手瓜炒肉的做法步骤:2
    2
    佛手瓜、青椒、回锅肉切成片。
  • 佛手瓜炒肉的做法步骤:3
    3
    锅中放油烧热,放入佛手瓜翻炒1分钟,加入适量水,盖盖焖一会。
  • 佛手瓜炒肉的做法步骤:4
    4
    加入青椒和回锅肉,翻炒2分钟。
  • 佛手瓜炒肉的做法步骤:5
    5
    撒入葱花,加盐、料酒、生抽调味。
  • 佛手瓜炒肉的做法步骤:6
    6
    出锅装盘。
本次制作《佛手瓜炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

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