想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧鱼块
红烧鱼块
机器嘴
收录时间:2024-04-07 05:53:47 热度:4657℃
1张图片
“
鱼块切小了点,卖相不大好!不过味道是杠杠的,麻辣鲜香!
”
食材明细
主料
花鲢鱼尾
1尾
辅料
葱
半根
泡姜
1块
泡椒
6个
大蒜
1头
花椒
10粒
干辣椒粉
1茶勺
美食特点
中辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红烧鱼块的做法步骤
1
鱼身洗净控干,准备调料。
2
鱼切块,葱姜蒜辣椒处理好。
3
锅烧热(一定要热)倒油。煎鱼锅一定要热,油要比平时炒菜多一些。
4
鱼块逐个煎香。
5
全部煎香后,放在碗里。
6
锅里留底油,爆香葱姜蒜、花椒、辣椒。
7
下鱼块,淋入适量白酒。再依次调入盐、糖、老抽。并冲入适量开水。
8
大火烧开,小火慢炖二十分钟。即可
本次制作《红烧鱼块》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
老人
冬季食谱
宴客菜
本帮菜
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
推荐菜谱
宴客菜
四川小吃
重庆小吃
清热祛火
春分
秋分
烧烤
芝士蛋糕
延缓衰老
便秘
面食
补硒
增重增肌
布丁
润肺
冬季食谱
御寒
小清新