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自从有了烤箱,基本上都是烤饼干,主要是自己水平有限,一直很想吃苹果派,快餐店的一个最少是6元钱,有点儿心疼钱,老公养家已经很辛苦了,想学会持家给老公减轻负担。做为一个吃货,只有自己动手了。买了一包吐司,自己做的苹果酱,吃起来口感不比外面的差,对于我这个烘焙新手来说也很简单。 ”
食材明细
美食特点
吐司版苹果派的做法步骤
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2
切成小块,剁碎,不喜欢吃颗粒感的,可以用料理机打碎
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4
小锅中放入苹果碎,根据自己的口味加入适量的淡奶油,
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5
喜欢甜的可以加些白糖,小火熬7-8分钟,熬到苹果软透粘稠就可
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6
取一片吐司,切去边边,擀平,用刀子在斜上方划3刀
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7
在吐司上放上一勺苹果酱,4粒葡萄干,在吐司边沿刷上蛋液,对折,捏紧
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本次制作《吐司版苹果派》所使用的厨具:电烤箱、煮锅