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收录时间:2021-11-21 00:03:01      热度:773℃
油爆基围虾的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 30克
  • 小葱 3棵
  • 2匙
  • 1匙
  • 生抽 2匙
  • 500克
  • 白酒 1匙

美食特点

油爆基围虾的做法步骤

  • 油爆基围虾的做法步骤:1
    1
    首先将基围虾虾须剪掉,然后用牙签将虾线挑掉。洗净后将水控干。
  • 油爆基围虾的做法步骤:2
    2
    起油锅,油温八成热时将控干水的虾倒入锅中,感觉炸到虾的壳和肉有些分开后将虾捞出控油。

制作小窍门

虾洗完后一定要凉水滤干,炸虾的油可以用来炒其它菜或拌面条,非常棒!
本次制作《油爆基围虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 私房菜  

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