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收录时间:2024-05-20 19:19:39      热度:4580℃
胭脂藕片的做法

  3张图片

用一盘胭脂藕片来点燃爱情。爱情是过程,婚姻是归宿。那过程中挫折和坎坷都是爱的装饰品,让爱越发的美艳。轻启朱唇,清尝酸甜胭脂藕,酸中有甜就像爱情经过磨难后相守

食材明细

主料
辅料
  • 2g
  • 纯净水 500ml
  • 冰块 适量

美食特点

胭脂藕片的做法步骤

  • 胭脂藕片的做法步骤:1
    1
    火龙果一个,把皮洗干净,切成小块
  • 胭脂藕片的做法步骤:2
    2
    把切成块的火龙果皮加入适量纯净水和30g蜂蜜。30g白醋。10g红糖粉用料理机打成汁
  • 胭脂藕片的做法步骤:3
    3
    连藕洗净去皮,切成薄片,用清水冲一下
  • 胭脂藕片的做法步骤:4
    4
    锅内加适量纯净水烧开,放入一点白醋和盐,把藕片焯3分钟捞出
  • 胭脂藕片的做法步骤:5
    5
    放入冰水中 冷却
  • 胭脂藕片的做法步骤:6
    6
    等藕片凉后放入装汁的碗里
  • 胭脂藕片的做法步骤:7
    7
    放入乐扣盒子里面,盖上盖子,浸泡5个小时
  • 胭脂藕片的做法步骤:8
    8
    本菜品具有养胃、健脾、止泻之功效
  • 胭脂藕片的做法步骤:9
    9
    味道还不错酸甜可口
  • 胭脂藕片的做法步骤:10
    10
    家里有柠檬的,可以切几片放进去
  • 胭脂藕片的做法步骤:11
    11
    天冷的时候,就不要放入冰箱冷藏了

制作小窍门

1.冷藏浸泡的时间尽量长一些,这样口感更脆爽,藕也能充分吸收粉色,更漂亮。浸泡的时间越长,藕的颜色更深
2、焯烫藕片的沸水中滴入几滴白醋可防止藕变黑
3、我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!
本次制作《胭脂藕片》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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