菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 五花肉炒香芹

五花肉炒香芹

收录时间：2021-11-21 00:00:52 热度：4553℃

五花肉炒香芹的做法

1张图片

“ 芹菜可促进食欲、降低血压，肉炒芹菜鲜香味美，而且营养丰富。口感脆嫩滑香，咸鲜适口，老少皆宜。 ”

食材明细

主料

五花肉 1小块
葱 1小段
蒜 3瓣
盐适量
老抽适量

辅料

香芹 1小把
姜适量
植物油 适量
白糖适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

五花肉炒香芹的做法步骤

1
香芹洗净控干，切成段
2
五花肉切成细长条，葱蒜切成片状，姜切成粗姜丝备用
3
热锅凉油，煸炒五花肉，加入适量老抽调色，加适量白糖提味
4
煸炒好五花肉后，加入葱姜蒜煸炒
5
加入香芹煸炒，爱吃软一点儿的加少许开水，盖盖儿焖一分钟
6
最后加入适量的盐，翻炒几下出锅即可

制作小窍门

热锅凉油是给高蛋白一个缓冲，不至于外面熟了里面不熟，锁水，用于爆炒

本次制作《五花肉炒香芹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜常见菜式

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食

推荐菜谱

祛斑祛痰万圣节补碘增强记忆力上海菜赣菜痛经丰胸翻糖学生酸奶通乳粤菜蛋糕蛋糕卷浙菜沙拉