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芝士爆浆鸡排是一种鸡排的特色吃法,因为在鸡排里面包裹了融化的芝士,所以咬上一口就会有大量的浓浓的芝士流出,芝士爆浆鸡排之所以受欢迎也是因为这些吧,这样的做法不仅食物的口感丰富,还让鸡排吃起来更有趣味,不管是小孩子,还是大人,都很喜欢。 ”
食材明细
美食特点
芝士爆浆鸡排的做法步骤
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将腌制好的鸡肉放在案板上,在鸡肉上一边放上芝士片。
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制作小窍门
1、鸡胸肉要切的薄一些。否则不容易炸熟,也不容易爆浆。
2、要保持在6成热的温度炸制,火不能太大。
本次制作《芝士爆浆鸡排》所使用的厨具:炒锅