菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 糯米菠萝盅

糯米菠萝盅

开心就好♂

收录时间：2021-11-17 20:09:41 热度：2474℃

糯米菠萝盅的做法

1张图片

“ 香香糯糯，诱惑你的味蕾~~ ”

食材明细

主料

糯米适量
菠萝适量

辅料

花生适量
葡萄干 适量
芝麻适量
荷叶适量
食用油 适量

配料

白糖适量

美食特点

酸甜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

糯米菠萝盅的做法步骤

1
菠萝洗净切去头部（大约五分之一处）。
2
将切好的菠萝用小刀配合汤匙将果肉挖出，用淡盐水浸泡。
3
荷叶、糯米提前浸泡好（糯米要浸泡3小时左右，荷叶半小时就够了）。将泡好的糯米沥干水包入荷叶中上锅蒸熟。
4
把花生、葡萄干、芝麻、菠萝与蒸好的糯米加少许油、白糖混合均匀。
5
混合均匀的米饭填入菠萝容器中。
6
将菠萝的头部盖好，用牙签固定住。
7
固定好的菠萝放入沸水锅中继续蒸20-25分钟，使米饭充分吸收菠萝中的香甜味。
8
完成啦，开始享用吧。

制作小窍门

1.食用油换成猪油口感会更好。

2.与糯米搭配的材料可自由发挥，选择自己喜欢的就行。

3.荷叶可以不要，只要能将糯米蒸熟就好，我比较喜欢荷叶中的清香，所以选择荷叶来蒸。

菜谱标签：粥粤菜儿童老人下午茶名菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

疏肝理气粽子七夕冬至下午茶补钙早餐增重增肌立夏香港美食粤菜芝士蛋糕惊蛰技巧类健忘江浙小吃秋分鄂菜