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雪莲果还是第一次吃,之前看它长得像红薯,就一直没买过。这次还是朋友送来一箱,说雪莲果营养非常丰富,经常食用可调理肠胃,降低血糖、血脂和胆固醇等作用。
雪莲果吃起来口感像梨子,皮薄汁多,香甜脆爽,不仅可以生吃,还可以炖肉、煲汤、烹炒都特别的美味可口。 ”
食材明细
美食特点
雪莲果炒木耳的做法步骤
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锅中倒入少许油,油热后倒入雪莲果片和木耳翻炒片刻
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制作小窍门
1、炒菜的油不要倒多,否则炒好后锅里都是油
2、雪莲果是甜的,所以不需要放糖了
本次制作《雪莲果炒木耳》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅