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哑巴兔
哑巴兔
冷¥静
收录时间:2021-11-20 23:57:12 热度:3456℃
1张图片
食材明细
主料
兔子
500克
辣椒
750克
泡山椒
50克
姜
1块
蒜
4个
芡粉
3勺
盐
2勺
白糖
2勺
辅料
花椒
50克
美食特点
超辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
哑巴兔的做法步骤
1
兔子切小坨放料酒、芡粉、姜丝腌15分钟
2
辣椒斜刀切段、蒜片、泡山椒粒、小米椒粒、花椒、白糖备用
3
锅里放油加热后放入小盘中的调料翻炒
4
放入辣椒翻炒
5
放入泡山椒水100g、在放入酱油2勺、半碗水烧开后放入兔子烧5分钟左右水干后加盐、葱即可
6
哑巴兔就做好了,喜欢辣的朋友可以在多一些垃圾的.
本次制作《哑巴兔》所使用的厨具:炒锅
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